Minggu, 30 Januari 2011

Sandwich Goreng Isi Sosis


Yappp....another version of bread...enjoy.....hehehehehhe....
Resep diambil dari Detik Food...


 Bahan2 :
  • 5 lembar roti tawar, buang pinggirannya, tipiskan dengan rolling pin/badan botol
  • 5 buah sosis sapi, goreng sebentar
 
Saus:
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdt mayones botolan
  • 15 gram keju Quick Melt/Mozarella (atau sesuai selera), parut halus
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt oregano kering
  • Minyak untuk menggoreng
 
Pelapis:
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 g tepung panir kasar 

Cara membuat:

  • Saus: Campur semua bahan. Sisihkan
  • Ambil selembar roti tawar yg telah ditipiskan, taruh sosis pada salah satu sisinya, beri saus
  • Gulung sambil padatkan. Rekatkan ujungnya dengan sedikit telur. 
  • Lapisi dengan telur kocok dan gulingkan ke tepung panir kasar. Lakukan sampai habis
  • Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
  • Sajikan hangat dengan saus sambal botolan atau sambal bangkok.
Untuk 5 buah
( dev / Odi )

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar