Rabu, 17 September 2014

Local Special Sirloin Steak - Steak 21 Tebet

Paling seneng sama resto steak hotplate nan terjangkau ini...saya suka saosnya...enakan ini daripada fiesta steak...nah di resto ini ada menu baru, saya cobalah...

Minggu-minggu ini kayanya saya bakal makan diluar, ada partner in crime, mba Adel hihihi..duh kapan diet yah..disangka ibu2 hamil melulu...nangissambilngemutseprekarenakelaperan

Penampakan di foto berbeda dengan penampakan sebenarnya,biasa laaaah...Saya pesan yang well done porsi reguler dengan mashed potato ...

Dari penyajiannya aja udah bikin ngiler, dagingnya juga lembut ngga alot...karena ini sirloin ya wajar aja ada lemak2 sedikit..Saosnya banyak bangetttt dan yummmeh sekalii....saosnya tandas saya lahap bersama mashed potato...

Ukuran reguler sih menurut saya terlalu sedikit ya...tapi karena di jalan saya sudah makan banyak, jadi porsi reguler bagi saya cukuplahhh....mashed potatonya agak encer tapi masih pekat sihh dan enakk juga, wangi butter bangett..(tapi kayanya gak pake wysman deh ahahahaha) nah yang ngecewain adalah sayurannya, sedikit bangettt....udah gitu ga ada menu tambah sayuran doang..kalo di Abuba Steak kan boleh tu nambah sayuran doang (asal bayar)..

Jadi pengen bikin mashed potato...resep dari justtryandtaste kayanya gampil nih...kira2 Mas Dhanu mau gak ya? secara dia kurang suka sama kentang..

Carrot Cake - Cheese Cake Factory Tebet

Dulu waktu masih asik bikin cake..pengen juga ngejajal resep carrot cake...tapi ya gitu, di tunda2 akhirnya sampe sekarang gak kesampaian...

Pas mampir ke Cheese Cake Factory Tebet, ehhh dia jual carrot cake, pesen deh 1 slice buat dimakan di jalan...maklum,sambil kejar setoran..



Dari sisi rasa, saya sih rada kecewa...kenapa? Rasanya biasa aja, topping atas cream cheesenya agak tebal dan terlalu manis...soalnya saaya udah tobat makan yang manis2 bangetz..cakenya agak padat sedikit beremah, rasa maupun wangi kayu manisnya tidak tercecap di lidah maupun hidung saya...Okelah kalo rasa wortelnya udah pasti ngga bakal berasa-lah...Kismisnya berasa (yaiyalah haha)

Jadi...lebih baik saya bikin sendiri kali yak? galau.com...
Ni resep2nya yang menurut saya representatif untuk di praktekan (dalam mimpi kali yee)
1.Cakefever.com
2.Mommiesdaily.com
3.Widasarisaraswati.blogspot.com
4.Justtryandtaste.com
5.Mommylicious.com
6.Femina.co.id

Selasa, 16 September 2014

Bakso Kumis - Lapangan Blok S, Jakarta Selatan

Ahahahahaha..postingan telat...padahal jajanan ini udah tersohor dari tahun1970...
Sebenernya saya mau mulai posting wisata kuliner lagi...dan bakso kumis ini adalah favorit saya dari dahulu...dannn favorit bapak saya juga,ihihihi...ya iyalah wong dia berdiri tahun 1970 berarti pas jamannya bapak saya pacaran sama mantan pacarnya yang dulu (atau sama ibu saya??hihi)....Bahkan Dahlan Iskan aja suka sama bakso ini...

Bakso ini berukuran besar, cukup memesan 3 buah saja udah kenyang kok! Ada dua varian bakso, polos dan urat..saya suka urat!! ada kenyel2 tetelannya gitu...baksonya lembut, enak deh pokoknya...kaldunya gurih banget, saya paling suka model beningan, agar rasa kaldunya tetap terjaga...


Kalau yang doyan toppingan bakso, bukan disini tempatnya...toppingnya cukup sederhana : daun seledri, bawang merah goreng,cuka,kecap dan sambal..

Saat ini sih per pcs dihargai Rp.7.500, tergolong mahal yah hahahaha....warung ini buka dari pagi sampai malam...pagi maksudnya dari jam 9.30 pagi lohhh...kadang2 saya sarapan disini,wkwkwkwk, kalo lagi ada urusan di daerah ini sih...

Ketika Diare a.k.a Rotavirus Menyerang...Apa yang harus dimakan bayi?

Mas Dhanu 11 bulan terkena diare a.k.a rotavirus...tak kira my baby boy bisa imun dari virus tersebut,tapi ternyata imunisasi tidak menjamin seorang anak imun terhadap penyakit tersebut..dia bisa terkena sewaktu2 ketika antibodinya lemah dan biasanya virusnya tidak terlalu ganas karena telah di imunisasi. Dannn imunisasi rotavirus yang di injeksikan ke badan bayi kita itu jumlahnya terbatas, sedangkan diluaran sana banyak sekali strain rotavirus...ya udin deh...diambil hikmahnya aja deh

Gejalanya ? Demam yang naik turun selama 2 hari dibarengi dengan diare 4x dengan bentuk pup yang semakin encer tidak ada ampas dan muntah2...Karena itulah Mas Dhanu harus di opname dengan infus supaya tidak dehidrasi.

Virus ini biasanya akan sembuh 5-7hari menurut dokter dan tidak ada obatnya...yang harus dijaga adalah harus diberikan asupan cairan terus2an, karena kalau dehidrasi bisa gawat sekali..oh nooooo....
Dan Mas Dhanu yang tadinya hiperaktif jadi lemes,pendiem,mata celong,rewel,manja dan sederet hal lainnya yang membuat hati saya mencelos saat itu...

Jadi menurut saya, apa yang telah kami lakukan sebagai orang tua telah tepat...di opname! meskipun Mas Dhanu tidak nyaman, sempet ngelepas infusnya sendiri dan walhasil darah berceceran di lantai (saya shock panik cepet2 panggil suster,suami sibuk neken2 pembuluh darah supaya berhenti,art saya panik sambil gendong Mas Dhanu..dan yang mencabut infusnya tenang2 saja...duh Maaas)

Hari pertama, Mas Dhanu tidur terus, tidak mau makan dan minum, its ok lah...karena dia sudah dapat asupan dari infus, dan pipisnya pun banyak...

Hari kedua, saya mulai melatihnya makan dan minum...Menurut literatur, saat diare, bisa menggunakan diet Banana Rice Apple Toast (BRAT), tapi dokter anak saya hanya menganjurkan makan karbohidrat dan protein...yaitu bubur nasi putih dan protein (ayam,daging,ikan) beserta kaldu protein hewani...buah dan sayur di skip dulu...Kemudian lemak,goreng2an,makanan berbumbu apalagi MSG its a big no-no...anyepan dehh hehe

Jadi begini menunya :

Hari 1 - hari 4
a. Bubur nasi
b. Kaldu ayam
c. Minum air putih yang banyak
d. Ayam rebus saring

Hari 5 - 10 (dilihat pupnya, kalau sudah mulai padat, bisa pelan2 masukkan buah pepaya)
a. Bubur nasi
b. Kaldu ayam
c. Minum susu dan mencampurnya dengan air tajin beras putih (karena anak saya alergi susu sapi, maka ia minum susu soya yang tidak ada laktosanya....susu sapi yang ada laktosanya bisa memicu tambahan diare saat bayi terkena diare)
d. Minum air putih yang banyak
e. Hati ayam rebus saring (supaya ada zat besinya) diselang seling dengan protein hewani lainnya
f. Tempe...its a must!!! pastinya tempenya dikukus trus disaring yaa

Semakin hari alhamdulilah Mas Dhanu semakin membaik dan saya yakin terutama karena pemberian tempe...Berat badannya terasa naik sih meski saya masih takut menimbang dia...berkat tempe...jadi setiap hari saya akan menyajikan menu tempe untuk Mas Dhanu tersayang...


Nastar Crumble Cake - Union Plaza Senayan

Sebenernya demam Red Velvet udah mereda....tapi bagi saya baru dimulai...Nah...saya minta dibeliin red velvetnya Union yang terkenal enak itu ke adik ipar....eaalah abis cakenya...terus dibeliin nastar crumble cake ini yang kata adik saya, lagi hype banget...

Penampakannya sih biasa...pas dimakan...waduuuuuh bener kaya nastarrr....Lapisan atas cakenya dibuat agak keras, seperti kue nastar gitu...tapi paling tebalnya hanya 1-2mm...dan ada topping 2pcs kue kering nastar yang imut2...

Cakenya lembuuuuuuut bangetttt.....dibelah dengan sendok terlihat ringan...apalagi pas masuk ke mulut...ringan bangetttt, beda deh dari penampakan yang terlihat berat dan ngenekin....rasa manisnya pas ...dengan adanya layer selai nanas yang lumayan tebal, menambah nafsu makan saya hihihihihi...

Ilang deh ngebatin saya pas ngeliat cake ini pertama kali...'duuuuh kayanya ga kuat deh makan cake ini sendirian, butuh bantuan nihhh..." ternyata 1slice cake pun bisa habisssss sama saya...

Definetely must try!!Schmeck Gut..