Lapaaar....lapaaaar.....ada cumi2 nganggur dan udang juga, akhirnya saya buat resep ini...
resep dari wolipop.com
Bahan:
2 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang
1/4 sdt jahe cincang
50 g bawang bombay, iris kasar
1 buah cabai merah, iris tipis
50 g paprika merah, iris kasar
500 g cumi-cumi ukuran sedang, bersihkan, iris melintang tipis
2 sdm saus tiram
2 sdm saus cabai
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
250 ml air
Cara membuat:
Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
masukkan cabai merah dan paprika merah, aduk hingga layu.
Tambahkan cumi-cumi, aduk hingga cumi-cumi kaku.
Tambahkan bumbu dan air, tutup wajan dan didihkan hingga kuah habis.
Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 orang
enak kali ya
BalasHapus