Tumis Toge Tahu

Salah satu menu sederhana yang sehat dan cocok buat diet,hihihiihihi....
Saya sukaaa banget menu ini :D
Resep dari Haleygiri

Bahan-bahan:

• 1 mangkuk toge
• 4 buah tahu dipotong dadu, goreng setengah matang (aku dah pake tahu goreng)
• 3 batang prei, rajang (ga pake)
• 1 tangkai seledri, ambil daunnya (ga pake)

Bumbu:

• 2 siung bawang putih, geprak, cincang
• 1 sdm ebi, rendam sebentar dalam air hangat (ga pake)
• 1 sdm kecap ikan
• 150 ml air/kaldu
• garam, merica, gula

Petunjuk
1. Tumis bawang putih, masukkan batang prei, tumis, masukkan ebi dan kecap ikan, tumis
2. Masukkan tahu, tumis sebentar
3. Masukkan air (aku tadi pake air plus 1 buah maggi blok), bumbui garam, merica, gula
4. Masukkan toge dan daun seledri, tumis sebentar saja agar gak layu, dimakan masih terasa "kriak-kriak"