Bahan2:
- 2 ekor ikan Tongkol/tenggiri ukuran sedang, potong2,rendam dalam air jeruk nipis supaya ngga amis
- Garam
- Gula
- Minyak untuk menumis
- 6 buah cabe besar
- 8 buah bawang merah
- 10 buah bawang putih
- 1 buah tomat
Cara Membuat :
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai kering,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang
- Masukkan garam dan gula, tes rasanya
- Masukkan ikan goreng, aduk sampai tercampur rata
- Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar