Sayur Bayam

Fiuhhhhh.....setelah hampir seminggu makan makanan bersantan, akhirnya back to basic! yippieee....sayur bayam.....
Resep saya ambil dari NCC

Bahan:

• 3 ikat    bayam segar
• 5 bh      bawang merah, iris tipis
• 3 bh      temu kunci, memarkan
• ½ sdt    garam
• 1 sdt     gula pasir
• 1 ltr       air
• 2 bh      jagung manis, sisir (saya potong2 biasa)

Cara membuatnya:

1. Siangi bayam, ambil daun dan batang mudanya. Cuci, tiriskan.
2. Masak air dalam panci hingga mendidih, masukkan bawang merah, temu kunci dan jagung. Masak hingga jagung matang
3. Masukkan bayam, didihkan sekali lagi. Angkat.
   Sajikan segera.