Iseng2 coba cornflakes cookies lagi...nah, kalo yang ini pake 100 % full butter, jadi rasanya sangat maknyusss...boleh lah kalo buat konsumsi rumah, mumpung masih ada sisa wysman dirumah...
Dibandingkan dengan Cheesy Cornflakes Cookies kemarin, cookies yang ini lebih rapuh tapi mudah di pulung/bentuk dan bentuknya steady dan rasanya seperti yang saya bilang, enakkkkk buangettttt....menurut saya, kunci resep ini adalah penggunaan 100% full butter - mahal bo'
Resep dari Dapur Syl....saya ambil dari Dapur AzHaFa
Bahan:
- 400 gram butter kalengan
- 200 gram gula pasir
- 400 gram terigu
- 250 gram cornflakes
- 2 kuning telur
- 1 sdt vanili cair
- Kocok butter kalengan, gula, telur, dan vanili sampai putih.
- Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga rata.
- Kurangi kecepatan mixer ke bagian yang terendah, lalu masukan cornflakes. Jangan terlalu lama, karena cornflakes akan hancur.
- Bentuk adonan dengan tangan sesuai selera.
- Adonan pun siap di panggang 160 derajat 25 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar